ГОРСКИ ПЪТЕКИ –  шоколадова манатарка от карамелизиран шоколадов мус, хрупкав слой от френски фюлетин, сърцевина от крем брюле с шушулка ванилия и домашна пралина върху основа от лате мус с инфузия от кафе на зърна, залята с домашен топъл шоколад с дъх на солен карамел и лешници